Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Resep Masakan Nasi Goreng
Bahan Nasi Goreng
- 2 siung bawang putih
- Cabai rawit sesuai selera
- Saus tomat secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 btr Telur
- Minyak goreng secukupnya
- Merica sesuai selera
- 1 btg Daun bawang
- 2 piring nasi
- 3 siung bawang merah
Bahan pelengkap
- Daging ayam, bakso, sosis, udang ataupun sesuai selera
- Kerupuk
- Bawang goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Enak dan Gurih
- Haluskan terlebih dahulu bawang putih, bawang merah dan cabai
- Tuang minyak goreng kewajan atau penggorengan, panaskan dengan api sedang
- Jika minyaknya sudah agak panas, masukkan bahan yang dihaluskan sebelumnya hingga matang dan bau harum
- Masukkan bahan pelengkap seperti daging ayam, udang atau lainnya. Aduk hingga merata dan matang
- Masukkan telur dan aduk-aduk lagi
- Sekarang masukkan nasi putih dan aduk hingga semuanya tercampur rata dengan nasi dan bumbu
- Tambahkan saus tomat, merica dan garam, aduk hingga merata. Masak hingga sekira benar-benar matang
- Angkat dan tuangkan kepiring, beri tambahan pelengkap seperti irisan tomat, timun, kerupuk dan bawang goreng
Posting Komentar